MALZEMELER
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
- 1 yumurtanın sarısı (akını üzeri için ayırın)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- alabildiği kadar un
- susam
Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayarak simit şeklini veriyoruz. Simit şeklini verdiğimiz hamurları önce yumurtanın akına daha sonra susama batırıyouz. Yağlanmış tepsiye dizip orta hararetli fırında pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
